Para cada batata grande são 10 minutos no micro-ondas (5 minutos de cada lado).
Observação: antes de colocar no micro-ondas é preciso fazer uns furinhos na batata com palito de dente para não explodir... rs
Depois faça um corte em formato de canoa e "cavuque" a batata. Com o que retirou dela misture com requeijão, sal e ervas para temperar. Volte o purê para dentro da batata, salpique parmesão ralado e coloque no micro-ondas por um minuto.
Pronto... é só comer!
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